В студии Бизнес Арены Игорь Сухомлин — совладелец и идеолог первой украинской сети кофеен. Игорь занимается бизнесом с 1995 года, свой большой практический опыт он воплотил в успешной кофейне «ЧАШКА». Сегодня с 2011 года уже открыто 4 кофейни в Киеве и Чернигове. Пришло время открывать эти душевные «Чашки»-эспрессо-бары в других городах Украины! Как это сделать — слушайте в нашем выпуске.
В этом выпуске вы узнаете про:
— Кто может успешно заниматься кофейным бизнесом?
— Создание первой украинской кофейной сети
— Как открыть кофейню «Чашка» в твоём городе
— Преимущества бизнеса по франшизе
— Бизнес план кофейни
— Есть ли конкуренция в кофейном бизнесе в Украине
— Влияние качества кофе на продажи
— Как подбирать персонал
— Кто никогда не сможет работать в кофейне
— Критерии помещения для успешной кофейни
— Время окупаемости бизнеса — от 1 до 3-х лет!!!
— В каком городе кофейни окупаются быстрее
— Соцсети: возможности, правила и маленькие секреты